也是偶然间,从一位老中医那儿得知的这个食疗方,还是个古方,它的功效可太强大了!相传,古代有个小山村,突然爆发了疫病,村民们普遍高烧不退、浑身乏力,一位游方郎中恰巧路过此地,短时间也没那么多药材可用,就教大家用常见的黑豆、绿豆、黄豆,再加上一把金银花,煮成汤喝。神奇的是,喝了这汤之后,村民们病情慢慢好转,这就是我要说的古方:三豆饮加金银花。 从中医角度讲,黑豆入肾经,黑豆大家都知道,黑色嘛,一般都入肾、补肾,最为人熟知的补肾中药,就是熟地黄了,熟地黄可是各类地黄丸家族配方里的主力,黑黑的,就能大补肾精,所以,这豆子汤里,要加入黑豆;反复九蒸九晒之后的九制熟地黄,是传统补益佳品,是入肾、补肾不可替代之要药,其柔润多汁,最能濡润阴血、填骨髓、长肌肉、生精血、补五脏、利耳目、黑须发、通血脉、祛病延年。这款九制熟地黄,可直接入口嚼服,味道甘甜、柔糯感堪比高级零食,不像煮汤熬药甚是麻烦,容易坚持长时间食疗、缓慢补养:绿豆呢,清热解毒,这个绿豆,大家可能最熟悉的,一个是清热解暑的绿豆汤,一个就是绿豆棒冰了!这绿豆性寒凉(配伍的时候,比例要低一些,小心损伤脾胃),最擅长的,就是清热解毒,把绿豆放进这个豆子汤里,特别适合身体有热,而且是外部热邪入侵导致的热证,比如口舌生热疮、起红脓包、口臭便秘、身热发汗、热感冒一类;黄豆呢,就是补脾胃的,光补肾不补脾也不行呀,脾肾要都强,正气和免疫力才足,脾是身体营卫二气的生化来源,不补脾就像治病、岂不是缺角一大块?这黄豆,有人用它来治脾虚发热、发烧,就是脉摸着浮取有力、沉取无力,舌苔也没有特别明显的干黄燥一类异常,烧的温度也不算高,就是感觉身体疲劳乏力,食欲也不行,这就是脾胃虚导致的发热。如果不知道用什么药的话,用黄豆煮水喝,来补充下脾胃之气,就是个很好的选择,有的妈妈就用这招,俩仨小时就可以给小孩子退这种虚热。这几样食材搭配搭配,既能扶正补虚,又能退烧解毒,对身体好处多多。 咱们平时要是感觉上火了,或者有点低热要发烧的意思,就可以煮上一锅,抓一小把黑豆、绿豆、黄豆,金银花不放也行,放就一小撮,一起煮到豆子软烂,吃豆喝汤就行。方便简单,味道还不错呢,这个食疗古方成本很低,效果却挺好,千万别小瞧了它!
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